土壤酸性木聚糖酶（Soil Acidic Xylanase，S-ACX）測(cè)定試劑盒說明書

微量法 100T/48S

土壤酸性木聚糖酶測(cè)定試劑盒

正式測(cè)定前務(wù)必取 2-3 個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定測(cè)定意義：

木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產(chǎn)生，能催化水解木聚糖，也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶，可分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細(xì)胞壁以及β-葡聚糖，降低釀造中物料的粘度，促進(jìn)有效物質(zhì)的釋放，以及降低飼料中的非淀粉多糖，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，因而廣泛的應(yīng)用于釀造和飼料工業(yè)中，ACX 一般分離自耐酸的真菌，細(xì)菌及部分霉菌。

測(cè)定原理：

ACX 在酸性環(huán)境下能將木聚糖降解成還原性寡糖和單糖，進(jìn)一步在沸水浴條件下與 3,5-二硝基水楊酸發(fā)生顯色反應(yīng)，在 540nm 處有特征吸收峰，反應(yīng)液顏色的深淺與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比，通過測(cè)定反應(yīng)液在 540nm 吸光值增加速率，可計(jì)算ACX 活力。

組成：

自備儀器和用品：

天平、常溫離心機(jī)、震蕩儀、恒溫水浴鍋、可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96 孔板。

樣品處理：

新鮮土樣風(fēng)干，過 30-50 目篩。

測(cè)定操作表：

1、分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀預(yù)熱 30min，調(diào)節(jié)波長(zhǎng)至 540nm。

2、操作表

S-ACX 計(jì)算公式：

a.  用微量石英比色皿測(cè)定的計(jì)算公式如下標(biāo)準(zhǔn)曲線：y = 2.5554x - 0.002 ，R2 = 0.9983

酶活定義：50℃，pH4.8 條件下，每克土壤每天分解木聚糖產(chǎn)生 1μmol 還原糖所需的酶量為一個(gè)酶活單位。

S-ACX 活力（μmol/d/g 土樣）= （△A+0.002）÷ 2.5554 ×V 反總×103÷ W÷T÷ 150

=18.78 ×（△A+0.002）÷ W

V 反總：反應(yīng)總體積，0.15ml；T：反應(yīng)時(shí)間，1/48d；1000：1mmol/L =103μmol/L；150：木糖分子量。 b.用 96 孔板測(cè)定的計(jì)算公式如下

標(biāo)準(zhǔn)曲線：y = 1.2777x - 0.002 ，R2 = 0.9983

酶活定義：50℃，pH4.8 條件下，每克土壤每天分解木聚糖產(chǎn)生 1μmol 還原糖所需的酶量為一個(gè)酶活單位。

S-ACX 活力（μmol/d/g 土樣）=（△A+0.002）÷1.2777×V 反總×103÷ W÷T÷ 150

= 37.56 ×（△A+0.002）÷ W

V 反總：反應(yīng)總體積，0.15ml；T：反應(yīng)時(shí)間，1/48d；1000：1mmol/L =103μmol/L；150：木糖分子量。

注意事項(xiàng)：

保證震蕩反應(yīng) 30min，使酶與底物充分接觸。

注意 90℃水浴防止爆開，以免改變反應(yīng)體系。

土壤酸性木聚糖酶測(cè)定試劑盒